Koncentrat winny Rojasch La Mancha

Opis

Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina czerwonego Rojasch La Mancha:

• 5 litrów skoncentrowanego (zagęszczonego termicznie) soku z winogron
• odpowiednie dla danego szczepu drożdże
• stabilizator (stoper fermentacji)

W trakcie dojrzewania można dodać płatki dębowe ( w ilości 1-2 g/litr), które nadadzą winu smak wina leżakowanego w beczkach dębowych. 

Czas potrzebny do przygotowania wina to około 3 tygodnie, minimalny okres leżakowania 3-4 miesiące. Naturalnie im dłużej wino będzie leżakowało (w odpowiednich warunkach) tym będzie smaczniejsze.



Zobacz także:

• Czy warto robić wina z koncentratów?
• Poradnik-jak zrobić wino krok po kroku

Pliki do pobrania

• La Mancha - czerwone.pdf