100g-Płatki fr.dębowe średnio opiekane

100g-Płatki fr.dębowe średnio opiekane
ocena ocena ocena ocena ocena
Cena: 11,49 PLN 9,34 PLN netto
Status: dostępny od zaraz
Wysyłka: 11,00 PLN (przedpłata) 14,00 PLN (pobranie)
Punkty: Za zakup: 11, zakup za punkty: 0
Ilość:
Opis

Płatki średnio opiekane (chipsy dębowe, wiórki dębowe) podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor, podkreślają owocowość win, dodają aromaty drzewne i ziemiste. W mniejszym stopniu dodają tanin do wina niż płatki lekko opiekane czy naturalne. Poprawiają bukiet, dodając smaku nut smakowych i aromatów toffe i karmelowego.

Doskonale nadają się do uzyskania efektu „starego”, dojrzałego wina. Przydają się do tworzenia własnych koniaków, whisky, borbonu i wódek gatunkowych.

Jeśli chodzi o destylaty doskonale nadają się do wyrobu alkoholi z wyrazistym smakiem: koniaków, whisky, starek czy bourbonów. Ze względu na ich moc, na tych płatkach dębowych pożądany efekt uzyskiwany jest dość szybko.

Wykres smaku płatków dębowych średnio opiekanych:




Ogólne informacje o płatkach:
Chipsy dębowe, oferowane w naszym sklepie są importowane od największego w Europie francuskiego producenta płatków dębowych. Wytwarzane są z najlepszych gatunków francuskich dębów wykorzystywanych w bednarstwie - Quercus sessiflora oraz Quercus robur - bezpośrednio z francuskich lasów.  Przed procesem produkcji drewno jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy. Płatki posiadają wszelkie unijne certyfikaty do stosowania ich w przemyśle alkoholowym.

Sposób użycia płatków:
20g na 5 do 10l alkoholu.
Płatki dębowe dodajemy w ilości 2 - 4g na 1 litr alkoholu w celu jego „postarzenia” (polepszenia, nadania charakteru) na czas 3 - 6 tygodni. Destylaty należy rozcieńczać do mocy spożywczej przed dodaniem płatków.

Płatki dębowe można wykorzystać do alkoholi domowych takich jak destylaty, wina, miody oraz nalewki. Nadają lekko złoty kolor i zmniejszają niechciane zapachy w mocniejszych alkoholach.

UWAGA! Płatki należy przepłukać czystą wodą przed użyciem, aby pozbyć się pyłu i drobinek powstałych w naturalny sposób gdyż mogą one spowodować zmętnienie trunku.

 



Słowa kluczowe: płatki dębowe, platki debowe, platki francuskie, platki amerykanskie, uszlachetnianie destylatu, wódka dębowa, beczki do whisky, karmel do bimbru, maturacja wina, dojrzewane wina, aromat do wina, aromat do whisky, leżakowanie

Komentarze
Michał napisał:
Ocena: 2/10 ocena ocena ocena ocena ocena
5 Liitrów ślicznie krystalicznej gorzałki mi zmętniało na brudno-brązowo i zrobiło się gorzkie. Musiałem trafić na jakąś trefną partię płatków.
wiechu8 napisał:
Ocena: 10/10 ocena ocena ocena ocena ocena
bardzo dobre czipsy dębowe, bimberek zyskuje fajny smak i aromat. Pierwsza klasa

Klienci którzy kupili ten produkt, kupili również

Darmowa wysyłka
Szybki podgląd
Cena: 2 999,00 PLN 2 438,21 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 3,90 PLN 3,17 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 29,15 PLN 26,99 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 7,64 PLN 6,21 PLN netto
Darmowa wysyłka
Szybki podgląd
Cena: 2 499,00 PLN 2 031,71 PLN netto
Darmowa wysyłka
Szybki podgląd
Cena: 1 999,00 PLN 1 625,20 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 13,99 PLN 11,37 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 69,00 PLN 56,10 PLN netto
Szybki podgląd
Cena: 162,77 PLN 132,33 PLN netto

Dlaczego warto nam zaufać?

10 lat doświadczenia
Ponad 10 lat
doświadczenia
100% polska firma
Towar widoczny
w sklepie jest
dostępny od ręki
Szybka i tania dostawa
Tania dostawa
Szybka realizacja
100% polska firma
Certyfikat dbałości
o prawa konsumenta
Bezpieczne zakupy
Bezpieczne
zakupy
Rabaty i punkty
Atrakcyjne rabaty
Punkty lojalnościowe
Fachowe doradztwo
Fachowe doradztwo
i pomoc
100% polska firma
100%
polska firma
Zamknij
Potrzebna pomoc?Oddzwonimy!