Enzym gorzelniany Alpha Amylaza

Kontakt


	22 734 07 47
	Czatuj na Skype
	pon-pt w godzinach 9:00-18:00

Koszty wysyłki

Kurier, przelew na konto lub płatność przez Dotpay: 12 zł

za pobraniem + 5 zł

powyżej 300 zł - bezpłatnie

Wysyłka paczek zawierających produkty ze szkła realizowana jest wyłącznie jako przesyłka kurierska. Paczki są ubezpieczone do kwoty 500 zł

Enzym gorzelniany Alpha Amylaza 4g

Enzym gorzelniany Alpha Amylaza 4g

Twoja cena: 4.90 zł
Brak rabatu: 0% Jak zdobyć rabat?

Dodaj do schowka Zapytaj o produkt

Dostępność :

Produkt jest na stanie

Opis i Cechy produktu

Zapytaj o produkt

Recenzje (0)

Enzym AlphaAmylaza 4g na 3kg skrobi - rozkłada skrobię na dekstryny.

Przykład zastosowania w połączeniu z cukrem: przygotowany surowiec 3kg skrobi (np.: mąki ziemniaczanej), dodać do około 10l gorącej wody. Całość doprowadzić do wrzenia i dodać zawartość saszetki z enzymem. Gotować 1 godzinę często mieszając. Po tym czasie wyłączyć grzanie i od razu dodać 5kg cukru, całość wymieszać aż cukier się rozpuści. Kiedy temperatura zacieru opadnie poniżej 40*C, należy go przelać do fermentatora i dolać wody tak by nastaw miał 25l. Kiedy temperatura ustabilizuje się na poziomie 20-25*C należy dodać drożdże Coobra Whisky Yeast.

Waga (w kg):

0.06